为扎实推进餐饮质量安全提升行动,提高餐饮服务从业人员食品安全知识和技能,切实强化餐饮服务单位主体责任,推进常态化疫情防控工作。6月17日下午,江西省市场监管局联合“饿了么”开展全省餐饮服务“学国标、强规范、保安全”网络培训。开云电子体育(简称“江招公司”)食堂全体人员参加培训。
此次培训内容丰富、涉及面多。培训会上,授课老师详细解读了《2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》《反食品浪费法》等涉及食品安全的相关条例法案。网络培训结束后,为进一步巩固培训学习成果,江招公司食堂全体人员统一参加了线上考试,第一批次全部顺利通过考核。